Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 74

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 75

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 79

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 74

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 75

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 79

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 74

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 75

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 79
Natuurlijke Ingredienten!!
Met liefde bereid!!
Brasserie Zonnestraal voor een heerlijke Lunch!!

ENERGIE MOMENTJE

 
Yoghurt € 5,00
banaan, appel, blauwe druif en lijnzaad honing  
   

EI, EI, EI…….

 
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem  
   
Uitsmijter € 8,00
3 gebakken eieren, ham, kaas en/of  bacon  
   
Omelet met gerookte zalm € 9,00
bosui en kaas snippers  
   
Omelet  met bacon  € 8,50
gegrilde groenten en kaas snippers  

SOEP

 
Pomodorisoep € 6,50
met bieslook en crème fraiche  
   
Huisgemaakte uiensoep € 6,50
met gegratineerde toast  
   
Special soep van de chef € 6,50
   
Geserveerd met een biologisch maïs-kaas  
broodje en kruidenboter  

SALADES

 
Salade brie uit de oven € 10,25
met bacon, appel, nootjes en honing   
   
Salade vis  € 10,25
met makreel, zalm en huisgemaakte    
tonijnsalade  
   
Salade rundercarpaccio € 10,25
met Parmezaan,kappertjes, zongedroogde tomaat en pestomayonaise  
   
Salade met warme Thaise kip € 10,25
in panko met geraspte wortel en paprika  
   
Geserveerd met een biologisch maïs-kaas broodje en kruidenboter  
 

BAGEL

 
Gemarineerde warme Thaise kip   € 9,00
in panko met zoetzure komkommer en gedroogde ui    
   
Gerookte zalm  € 9,25
komkommerspread, komkommer en rode biet  
   
Geserveerd met nacho's en guacamole  

SHARING LUNCH

 
Sharing Lunch, per persoon € 13,00
Lunch voor 2 personen samengesteld uit al het lekkers van onze menukaart

SANDWICHES

 
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem  
   
Mozzarella € 8,75
met acetostroop en zadenmix  
   
Gooische oude kaas € 8,25
druiven, noten en vijgenjam van het landgoed  
   
Huisgemaakte tonijnsalade € 8,25
rode paprika, kappertjes en rode ui  
   
Makreel € 9,00
bleekselderij en appel  
   
Gerookte zalm € 8,25
roomkaas, rode ui en gemalen zwarte peper  
   
Fricandeau gecombineerd met tonijn € 8,75
creme, kappertjes en gegrilde rode paprika  
   
Rundercarpaccio € 9,00
pestomayonaise, kappertjes,   
pijnboompitjes en Parmezaan  
   
Humus € 8,25
met een pittige twist en gegrilde groenten  
   
2 Heeren van Loosdrecht croquettes  € 9,00
of 2 groenten croquettes met grove Zaanse mosterd  
   

TOSTI’S

 
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem brood  
   
Mozzarella € 7,75
tomaat, pesto en basilicum  
   
Chorizo € 7,75
gegrilde paprika en kaas  
   
Ham, kaas en tomaat € 5,25
   
Brie, bacon en honing € 7,75
   

BURGER

 
Beef burger € 11,50
bacon, gegrilde groenten en friet  
   
   

Op Avontuur

Speurtochten (kinderen 6-11 jaar)

Gratis af te halen bij Brasserie Zonnestraal

Geocache (alle leeftijden)

Download de app op : geocaching.com

Zonnestraal app

Download hier de app

Serie verhalen over Zonnestraal

Zonnestraal 90 jaar: Wie is die Henri ter Meulen eigenlijk?

Brasserie Zonnestraal is gevestigd in het Henri ter Meulen Paviljoen. Wie is Henri ter Meulen eigenlijk? 

Er was eens een vooraanstaande Delftse hoogleraar Scheikunde, Henri ter Meulen genaamd. Op een dag werd hij opgezocht door een oude vriend, Jan van Zutphen. Deze zat nogal in de rats en had dringend Henri’s hulp nodig. Om zijn Koperen Stelen Fonds van nieuwe middelen te voorzien, moest en zou hij zuiver diamantstof verkrijgen uit het zwarte stof dat overbleef van het bewerken van diamanten. Het was nog niemand gelukt en zijn laatste hoop was een geniaal inzicht van Ter Meulen. Zou hij de code kraken? Dit verhaal leest als een sprookje, toch is het echt gebeurd.

Lees meer....