Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 74

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 75

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 79

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 74

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 75

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 79

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 74

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 75

Notice: Array to string conversion in /home/public/sites/www.brasserie-zonnestraal.nl/modules/mod_sp_smart_slider/helper.php on line 79
Natuurlijke Ingredienten!!
Met liefde bereid!!
Brasserie Zonnestraal voor een heerlijke Lunch!!

ENERGIE MOMENTJE

 
Boerenyoghurt € 4,75
pecannoten,honing en seizoensfruit  
   
Ontbijt Muffin € 3,25
blauwe bessen, banaan en havermout  
   

EI, EI, EI…….

 
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem  
   
Uitsmijter € 7,25
3 gebakken eieren, ham en/of kaas meegebakken  
   
Bosomelet € 8,25
gevuld met paddenstoelen, bosui, gegrilde  
paprika, geraspte kaas en kruidenmelange  
   

SOEP

 
Pomodori met basilicum en crème fraiche € 6,00
   
Courgette € 6,00
   
Soep van de week € 6,00
   
Geserveerd met een biologisch maïs-kaas  
broodje en kruidenboter  

SALADES

 
Vega op zijn natuurlijkst € 9,95
Salade van lauw warme geitenkaas met   
zilver ui en walnoten  
   
Vis moet zwemmen € 9,95
Salade makreel en zalm met    
limoenmayonaise en kappertjes  
   
Vlees zoals vlees moet zijn € 9,95
Salade carpaccio met geraspte kaas, basilicum, pijnboompitjes en  
pestomayonaise  
   
Geserveerd met een biologisch maïs-kaas  
broodje en kruidenboter  



SANDWICHES

 
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem  
   
Geitenkaas € 7,75
honing en walnoten uit de oven  
   
Oude kaas € 7,75
druiven, noten en vijgenjam van het landgoed  
   
Huisgemaakte tonijnsalade € 7,75
rode paprika, kappertjes en rode ui  
   
Makreel € 7,75
limoenmayonaise en appel  
   
Gerookte zalm € 8,25
roomkaas, rode ui en gemalen zwarte peper  
   
Op de BBQ bereide pulled chicken € 7,75
veldsla en BBQ saus  
   
Rundercarpaccio € 7,75
pestomayonaise, kappertjes,   
pijnboompitjes en Parmezaan  
   
2 Heeren van Loosdrecht croquettes  € 7,75
of 2 groenten croquettes met grove Zaanse mosterd  
   
Club gerookte zalm € 8,75
komkommer-dille crème, komkommer en chips  
   
Club met kip € 8,75
pestomayonaise, tomaat, bacon en chips  
   

TOSTI’S

 
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem brood  
   
Sombrero € 6,75
Hete kip met guacamole, kipfilet, kaas,   
tomaat en rode ui  
   
Ham, kaas en pesto € 5,50
   

BURGER

 
Beef burger € 10,50
bacon, truffelmayonaise, champignons,   
rode ui en stoere land frieten  
   

Op Avontuur

Speurtochten (kinderen 6-11 jaar)

Gratis af te halen bij Brasserie Zonnestraal

Geocache (alle leeftijden)

Download de app op : geocaching.com

Agenda Zonnestraal

Zaterdag 14 juli:   Rondleiding; Zonnestraal en de geheimen van het landschap
Zaterdag 21 juli: Dancing 30+ Party
Zondag 29 juli:  Rondleiding Landgoed Zonnestraal 
Zondag 19 augustus: Curiosa markt Landgoed Zonnestraal vanaf 09.00 uur  
Zondag 26 augustus:  Rondleiding Landgoed Zonnestraal 
Vrijdag 7 september: Bosjes Festival
Zaterdag 8 september:  Bosjes Festival
Zaterdag 8 september: Open Monumenten Dag
Zondag 23 september: Open dag Wijngaard Zonnestraal
Zondag 30 september:  Rondleiding Landgoed Zonnestraal 
Zondag 25 november: Zonnestraal Cross

Serie verhalen over Zonnestraal

Zonnestraal 90 jaar: Wie is die Henri ter Meulen eigenlijk?

Brasserie Zonnestraal is gevestigd in het Henri ter Meulen Paviljoen. Wie is Henri ter Meulen eigenlijk? 

Er was eens een vooraanstaande Delftse hoogleraar Scheikunde, Henri ter Meulen genaamd. Op een dag werd hij opgezocht door een oude vriend, Jan van Zutphen. Deze zat nogal in de rats en had dringend Henri’s hulp nodig. Om zijn Koperen Stelen Fonds van nieuwe middelen te voorzien, moest en zou hij zuiver diamantstof verkrijgen uit het zwarte stof dat overbleef van het bewerken van diamanten. Het was nog niemand gelukt en zijn laatste hoop was een geniaal inzicht van Ter Meulen. Zou hij de code kraken? Dit verhaal leest als een sprookje, toch is het echt gebeurd.

Lees meer....