Een heerlijke avond uit eten in Hilversum? Bekijk nu de samenstelling van ons heerlijke drie-gangen diner.
Drie-gangen diner
In de Brasserie dekken wij de tafels in met witlinnen, staan er broodplanken en flessen wijn klaar op tafel en kunnen jullie genieten van heerlijk 3-gangen diner. U kunt zelf vooraf een keuze maken uit een voor- en hoofdgerecht.
Voorgerechten
Eén van de onderstaande gerechten:
- Carpaccio van dungesneden ossenhaas met Parmezaan en pesto
- Gerookte zalm taartje met garnalen
- Vega duo met bieten Carpaccio en mini geitenkaas
Bijgerecht
- Oerbrood met boters en smeersels
Hoofdgerechten
Eén van de onderstaande gerechten:
- Runderlende met rode uiensaus met aardappeltaartje en groenteslof
- Tong Rolletjes met witte wijnsaus en groente Julien
- Gevulde Portobello ’s met groenten taartje
Bijgerecht:
- Garnituur van diverse salades en aardappelgarnituren
Dessert
Drie heerlijke mini dessert per persoon bestaande uit:
- Sorbetijs met crumble
- Crème brulee
- Panna Cotta met rood fruit
Het diner wordt afgesloten met een kop koffie/thee.
Ervaar een heerlijke avond uit eten in Hilversum!